嗨喽大家好,现在比较流行的餐具里,除了陶瓷以外,还有一种就是不锈钢,特别是一些宝宝的餐具,使用不锈钢的就更多一些,主要还是陶瓷易碎,但是不锈钢耐摔并且光滑,可以做到的形状也更多。
真正可以用于食品的不锈钢材质,盛放食物是很安全的,也推荐大家使用,特别是小孩子吃饭,食堂就餐等地方,不用担心餐具被碰倒之后造成损坏,这种材质的用起来更方便。但是需要注意的一点就是并非所有的不锈钢都是食品级。
有些比如电饭锅电水壶可能会在内壁上标有304标志,这种可以放心使用,但是餐具上很少会在金属上做标注,这就要看标签的位置是否有标注,标签上面标有的自然可以使用,要是没有标签或者是没有标注,就不建议大家使用。
即使是食品级的餐具,也不是说所有的食品都可以存放,当然生活中普通的就餐大多数没有问题,比如说不锈钢的杯子,就不建议长期的放置茶水和药汤,这种对于金属有一定的腐蚀性,虽然说短时间内并没有太多影响,但是往往使用时间长了,也可能会析出有害物质,大家还是尽量用别的杯具。
再就是高盐以及比较酸的食物,也不建议长期存放,比如吃饺子的时候,可能会在盘里放点醋,这个没有问题,需要注意的就是吃饱之后,盘中剩余的醋要尽快的倒掉,尽管说食醋的酸性有限,但是真的时间长了,也是不合适,还有咸菜酸菜等也是这样,一种食物只要是含盐多或者是含酸多,就应该注意吃饱之后及时清理餐具。
要是说平时的生活习惯中吃这种食物比较多,那么建议的就是看看能不能换种材质,担心易碎的话,也可以用安全的塑料材质。
不过对于小婴儿的饭食,大家还是可以放心地,因为小孩子的饭食里本来就不建议加调味品,不会有太多这种比较酸或者是咸的成分。
不锈钢餐具清洁的时候也尽量用比较温和的洗涤剂,柔和地进行清洗清洁最好,不然对于金属的腐蚀可能大家短时间内也是看不到的,还是需要平时多注意些。
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