中国的如恩建筑设计公司完成了对一栋老砖房的混凝土扩建，该建筑是北京历史悠久的糕点品牌的总部。该项目位于以前繁荣的工业区，把前纺织厂的主仓库、三个附属建筑和庭院花园，改造成零售、画廊和办公。建筑师在过去和现在之间形成了明显的对比，对该品牌的标志性的中国传统烘焙食品进行了空间上的抽象和引用。
所有图片由ZhuRunzi提供
如恩设计事务所的团队被委托将旧仓库改造成老鼎丰的主要办公室和零售概念店。设计策略调查现有建筑的哪些部分可以保留和恢复，而新增加的部分不仅要尊重现有元素，并且新元素要与现有元素形成对比。
该设计的灵感来自于客户的主要产品：中国传统糕点，这些糕点通常被塑造成各种装饰性的形状。强调容器形成其内容物的形状的概念。建筑引入混凝土在旧的砖块外壳上而成的新物体，各种开口和负空间形成了主要的零售、画廊和办公空间。
在浇筑混凝土并使其固化后，专门的工匠进行“斩假石”工艺，使其具有柔和的纹理质量，与旧砖形成对比，相得益彰。新的内部混凝土会渗出并出现在立面上，以填补空隙或标记新的通道点。
新的物体和原来的外壳之间的空间成为咖啡馆和多功能厅的灵活区域。一楼是展览区、旗舰店、花园和咖啡馆，而二楼主要用作总部。漫步在新的混凝土物体中，体验新的插入物和旧建筑之间的空间，传达出过去、现在和未来之间的联系感，给这个历史悠久的北京糕点品牌新的家。
项目信息：
名称：重塑-北京老鼎丰
建筑师：如恩设计研究室
负责的合伙人：林顿-如恩，罗莎娜-胡
设计团队：IvyFeng,TianHua,WenboDa,JoyHan,MingxuanWei,NicolasFardet,JulyHuang,LyuqitiaoWang
FFEdesign:DesignRepublic
地点：北京
场地面积：1,345平方米
建筑面积974平方米
总面积1,580平方米
摄影：ZhuRunzi
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