一家一风俗，我们莆田有句谚语"爱吃丸子天不亮"，也许有人会说，不就一碗汤圆嘛。是的，如今汤圆水饺已经家常便饭，然而遥想物资极度匮乏的上世纪。一碗汤圆足以让孩子们垂涎欲滴，盼到天亮。记得那时汤圆都是自己做，要提前一天准备好糯米及稻米，并用石磨磨成粉，用水泡着，到冬至前夜，全家围在一起搓丸子，那时夜好像比现在漫长，醒来几次夜色还是黑茫茫，终于，听到公鸡报晓声，天蒙蒙亮了，全家起床烧水煮汤圆，水开了，把晚上搓好的汤圆放水里煮，孩子们围着灶台，眼巴巴的看着第一锅汤圆下锅了，那是真正的柴火灶及纯天然绿色食品，蒸汽发出的糯米清香，足够诱得孩子们“口水直下三千尺”，可这一锅是不能吃的，得留着敬祖先及诸路神明。等到第二锅出锅了，才可以给每人打一碗，看着白白嫩嫩，闻着沁人心脾的糯米清香，挟起一个放进嘴里，满口清香，那种满足感，竟然觉得那是天下第一美食了。吃完汤圆，全家就带上汞品上山扫墓，祭拜祖先，冬至扫墓大概也是我们这边独特的风俗。与清明扫墓大概各占一半吧
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