在我们生活，展柜的使用越来越普遍，例如超市中的水果柜、蛋糕柜、美妆店展柜和面包展柜等等，岛柜的身影越来越常见的出现在我们的视野中。那么蛋糕岛柜为了产生良好的冷藏效果和便利顾客都有哪些好的设计特点呢？今天小编就给大家分享一下蛋糕店的中岛柜的特点。
中岛柜
1、蛋糕中岛柜采用好的非对称层流风幕，有效减少展示柜内部与外界空气的热量和湿气交换，降低了展示柜的耗电量。大型岛柜超大容量设计，使得存放的糕点更多，减少上货次数。
2、蛋糕中岛柜降低了能耗，专业防水堵技术，中岛柜解决了困扰展示柜的一大难题。柜体采用流线型铝合金防撞型材保护，美观大方，经久耐用。针对展示柜运行的恶劣环境，大型中岛柜展示柜零部件全部进行防腐防锈处理，采用静电喷粉工艺喷涂保护层，中岛柜有效降低了展示柜的噪音。
3、蛋糕中岛柜产品美观大方，对使用场合起到一定的装饰作用。高玻璃的设计，使得增加了商品的展示性。大型蛋糕中岛柜人性化的设计，使顾客在购买取货方便快捷。加大蒸发器的设计，提高了换热效率，使中岛柜柜内降温更快，温度更低，同时更节能。
4、蛋糕中岛柜采用好的风道结构，使得风幕的保温效果好，降温快，使岛柜柜内温度均匀。大型蛋糕中岛柜配有夜间节能盖，专供夜间和其他非营业时间使用。进一步的节约电能，降低使用成本。岛柜风幕柜制冷系统的执行元件和大型岛柜电器的控制件均采用国外产品，以确保中岛柜在运行中的稳定。
实木面包柜
蛋糕中岛柜该怎么放？
蛋糕中岛不仅能够在空旷的中心位置陈列丰富的产品，还能起到承上启下的作用。顾客首先进店会看到入口的流水台，然后会往左中右三个方向走，但无论往哪个方向走都会经过中岛区，而在中岛区后就是体验区，中岛还起到了遮挡体验区的作用。
展柜的摆放也有门道，摆的位置恰到好处，会使店铺卖的更好，空间感也会更强，反之亦然。
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